Découvrez nos recettes culinaires innovantes et savoureuses à réalisr à partir des délicieux produits de notre conserverie, quand la tradition bretonne rencontre la créativité gastronomique !

Recettes

Découvrez nos recettes culinaires innovantes et savoureuses à réalisr à partir des délicieux produits de notre conserverie, quand la tradition bretonne rencontre la créativité gastronomique !

Tagliatelles et Gambas à l'Huile de Homard Tagliatelles et Gambas à l'Huile de Homard
Plat

Tagliatelles et Gambas à l'Huile de Homard

Risotto à l'ail des ours et Rillettes de Grondin au Massala Risotto à l'ail des ours et Rillettes de Grondin au Massala
Plat

Risotto à l'ail des ours et Rillettes de Grondin au Massala

Mini cakes saumon & mozzarella Mini cakes saumon & mozzarella
Apéritif

Mini cakes saumon & mozzarella

Feuilleté au Homard Kari Gosse et curcuma Feuilleté au Homard Kari Gosse et curcuma
Apéritif

Feuilleté au Homard Kari Gosse et curcuma

Panier de Rillettes de Haddock au curry et ses petits légumes Panier de Rillettes de Haddock au curry et ses petits légumes
Plat

Panier de Rillettes de Haddock au curry et ses petits légumes

Parmentier de patate douce aux Rillettes de Noix de ST-Jacques à la Bretonne Parmentier de patate douce aux Rillettes de Noix de ST-Jacques à la Bretonne
Plat

Parmentier de patate douce aux Rillettes de Noix de ST-Jacques à la Bretonne

Tarte au filet de Thon Blanc Germon & olives noires Tarte au filet de Thon Blanc Germon & olives noires
Plat

Tarte au filet de Thon Blanc Germon & olives noires

Gaufres Nordiques à la morue & aux perles d'huile de crabe au piment oiseau Gaufres Nordiques à la morue & aux perles d'huile de crabe au piment oiseau
Entrée

Gaufres Nordiques à la morue & aux perles d'huile de crabe au piment oiseau

Sushis aux Rillettes de Sardines au Piment d'Espelette Sushis aux Rillettes de Sardines au Piment d'Espelette
Plat

Sushis aux Rillettes de Sardines au Piment d'Espelette

Courgettes farcies aux Rillettes de Dorade Courgettes farcies aux Rillettes de Dorade
Plat

Courgettes farcies aux Rillettes de Dorade

Cotriade de Thon et sa rouille de rillettes de Maquereau au Poivre de Sichuan Cotriade de Thon et sa rouille de rillettes de Maquereau au Poivre de Sichuan
Plat

Cotriade de Thon et sa rouille de rillettes de Maquereau au Poivre de Sichuan

Carpaccio de Saumon à l'Huile de Crabe au Piment Oiseau Carpaccio de Saumon à l'Huile de Crabe au Piment Oiseau
Entrée

Carpaccio de Saumon à l'Huile de Crabe au Piment Oiseau

Gavotte au chocolat perlée à l’Huile de Langoustine à la Truffe Gavotte au chocolat perlée à l’Huile de Langoustine à la Truffe
Dessert

Gavotte au chocolat perlée à l’Huile de Langoustine à la Truffe

Le Pâté des Thoniers en croûte & Salicorne Le Pâté des Thoniers en croûte & Salicorne
Entrée

Le Pâté des Thoniers en croûte & Salicorne

Merlu grillé et sa sauce au Tartare d’Algues Merlu grillé et sa sauce au Tartare d’Algues
Plat

Merlu grillé et sa sauce au Tartare d’Algues

Verrines de Rillettes de Maquereau et son Gaspacho Verrines de Rillettes de Maquereau et son Gaspacho
Apéritif

Verrines de Rillettes de Maquereau et son Gaspacho

Antipastis Groisillons Antipastis Groisillons
Apéritif

Antipastis Groisillons

Bavarois de Langoustine Bavarois de Langoustine
Plat

Bavarois de Langoustine

Araignée farcie à l’Huile de Homard Araignée farcie à l’Huile de Homard
Plat

Araignée farcie à l’Huile de Homard

Duo de poireaux et rillettes de Noix de Saint Jacques à la Bretonne Duo de poireaux et rillettes de Noix de Saint Jacques à la Bretonne
Apéritif

Duo de poireaux et rillettes de Noix de Saint Jacques à la Bretonne

Verrines de Velouté de Moules de Groix au Chorizo Verrines de Velouté de Moules de Groix au Chorizo
Apéritif

Verrines de Velouté de Moules de Groix au Chorizo

Trio Avocats Mimosa aux Rillettes de Thon blanc Germon Trio Avocats Mimosa aux Rillettes de Thon blanc Germon
Entrée

Trio Avocats Mimosa aux Rillettes de Thon blanc Germon

Bouchées Gravlax de Sardines Bouchées Gravlax de Sardines
Apéritif

Bouchées Gravlax de Sardines

Fajitas Groisillonnes Fajitas Groisillonnes
Plat

Fajitas Groisillonnes

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