Homard

Nous proposons une gamme variée de produits à base de homard, soigneusement élaborée sur l’île de Groix.Vous trouverez notamment des rillettes de homard, des sardines à l'huile de homard, de l'huile de homard et des perles d'huile de homard. Chaque produit est conçu avec la plus grande attention pour capturer l'essence délicate et exquise du homard, vous offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.

Pour garantir les saveurs et la qualité de nos produits à base de homard, nous vous recommandons de les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer dans les délais indiqués sur l'emballage.

Nous accordons une importance à la qualité et à l’origine de nos ingrédients. Le homard que nous utilisons dans nos recettes est du homard bleu, l’espèce la plus qualitative, d’origine atlantique nord est, soigneusement sélectionné par notre fournisseur 5 Degrés Ouest basé sur le port de pêche de Lorient, garantissant ainsi du homard de la plus haute qualité.

Le homard est un fruit de mer riche en nutriments essentiels pour la santé. Il est une excellente source de protéines maigres, de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine B12, de zinc et de fer. De plus, il contient des acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Intégrer le homard à votre alimentation peut contribuer à maintenir une bonne santé musculaire, nerveuse et immunitaire.

Nos produits à base de homard peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes, voici pour vous quelques idées réalisées rien que pour vous : Tagliatelles et gambas à l'huile de homard, Araignée farcie à l'huile de homard, Tajine d'Agneau à l'huile de homard et sauce groisillonne.