L’île de Groix ou Enez Groe en Breton est située au large de la côte sud de la Bretagne face au port de Lorient à environ 4 miles du continent.A votre arrivée, c’est la découverte de Port Tudy, l’un des cinq ports de l’île (les autres étant Port Lay – Port St Nicolas - Port de Locmaria et Port Melin répartis entre la côte Nord et Sud), Port Tudy est le point d’ancrage de l’île qui rythme les arrivées et les départs du bateau.Deuxième île de Bretagne par sa superficie, l’île de Groix est longue de 8 km et large de 3 km et recèle des particularités immenses.D’une part, on est vite subjugué par ses paysages naturels et sauvages qui vous rappellent l’immensité du ciel et de la mer, l’île de Groix est un territoire attachant où se mêle l’authenticité des petits bourgs d’autrefois, à une infinité beauté de la côte brassée par les embruns.Groix détient une richesse géologique d'un tel intérêt qu'une réserve naturelle a été créée, son patrimoine culinaire est vaste et intimement lié à l’histoire de l’île qui a connu un riche passé lors de l’époque des conserveries de Thon Blanc Germon.

De 1863 à 1979, cinq conserveries ont fabriqué sur l’île de Groix les meilleures conserves de Thon Blanc Germon de la façade Atlantique : Conserverie Romieux, Jégo, Kersaho, Orvoën, ou bien encore Tristan-Calloch.Elles ont participé pendant plus d’un siècle à l’épopée thonière de l’île et ont fait la fierté des groisillons ; le traditionnel coq du clocher de l’église du bourg a même été remplacé par un…thon! Ce fut véritablement un âge d’or puisque l’île a compté jusqu’à 300 thoniers amarrés à Port-Tudy mais aussi à Port-Lay, le premier port construit sur l’île. Comme le Thon Blanc Germon ne se vendait que très peu en frais, les équipages groisillons ont d’abord approvisionné les conserveries existantes de la façade Atlantique. Puis l’arrivée du train à Lorient en 1862 et l’ouverture des marchés ont déclenché, dès 1863, un mouvement de construction de conserveries à Groix.Les usines, qui ont d’abord travaillé la sardine, fourniront du travail à plusieurs générations de jeunes filles et de femmes de matelots mais aussi à bien des familles venues du continent.Au début du XXe siècle, Port-Tudy fut le premier port thonier français et toute l'île était rythmée par la pêche au Thon Blanc Germon. Avec plus de trois cents dundees - bateaux de pêche à la voile - , une école de pêche, l’île de Groix était une île particulièrement réputée pour la pêche au thon, avec une flottille conséquente et connue pour être de celles qui allaient chercher le thon le plus loin des côtes.

Le Biche est un dundee thonier de l'île de Groix, construit en 1934 aux Sables d'Olonne pour le patron groisillon Ange Stéphan. Celui-ci était surnommé Ange Biche, d'où le nom du bateau « Le Biche ». De nombreux thoniers de l’île de Groix ont été construits aux Sables-d'Olonne, où les chantiers construisaient des bateaux solides, adaptés à la pêche au thon estivale et à la drague hivernale.Le Biche est le dernier thonier de Groix encore conservé actuellement. Longtemps restauré, il peut désormais naviguer pour des sorties en mer à la journée ou de plusieurs jours selon les envies. Il marque une période faste de la pêche au Thon et une histoire forte dans le cœur des marins groisillons.Depuis ses premières années sur la mer jusqu'à aujourd'hui, le Biche incarne la tradition, le courage et la résilience des marins de Groix. Ainsi, nous sommes fiers de contribuer à préserver son héritage à travers notre engagement envers une participation sociale et solidaire aux activités du Biche.