Pour l'apéro

Chez Groix & Nature, nous proposons une gamme complète de produits apéritifs inspirés par la mer. Que ce soit des rillettes onctueuses, des tartares d'algues cuisinés ou encore des pâtés savoureux, chacune de nos créations met en valeur les meilleures ressources de nos côtes.

Découvrez par exemple nos délicates rillettes de thon blanc germon, nos tartares d'algues iodés, ou encore nos pâtés des thoniers qui rendent hommage à l'héritage thonier de l'île de Groix. Vous apprécierez aussi les produits marinés, qui se dégustent simplement en tapas. Autant de spécialités bretonnes qui sauront sublimer vos apéritifs.

Nos produits apéritifs se déclinent sous différentes formes, idéales pour varier les plaisirs sur votre table. Les rillettes et les pâtés se dégustent parfaitement sur des tranches de pain grillé ou de pain de campagne, pour une texture fondante et savoureuse. Les tartares d'algues, quant à eux, se marient à merveille avec des toasts, des blinis ou des bâtonnets de légumes croquants. Pour une présentation élégante, disposez-les dans de petites coupelles en porcelaine ou en céramique.

Vous pouvez également accompagner vos apéritifs de quelques pickles, olives ou cornichons pour un mariage de saveurs subtils. Enfin, n'hésitez pas à agrémenter vos préparations de zestes de citron, de baies roses ou d'herbes fraîches pour une touche aromatique raffinée.

Nos produits apéritifs bretons se prêtent à de nombreuses créations savoureuses. Pourquoi ne pas commencer par des blinis garnis de rillettes de saumon, surmontés d'une pointe de caviar ? Ou encore des toasts grillés recouverts de notre délicieux tartare d'algues.

Pour un apéritif plus généreux, composez un plateau de dégustation avec différentes rillettes, pâtés et marinés, accompagnés de pain grillé, de bâtonnets de légumes croquants et de quelques pickles maison.

Vous pouvez aussi utiliser nos produits comme ingrédients dans des recettes plus élaborées, comme des gaufres nordiques à la morueet aux perles de crabe ou encore les verrines aux rillettes de maquereau. Laissez libre cours à votre créativité pour des moments apéritifs savoureux et originaux !

Nos produits sont mis en conserve et donc stérilisés. Ils ne présentent aucun risque particulier pour les femmes enceintes et peuvent être consommés pendant la grossesse.