Salade avocat thon facile : recette fraîche et rapide
Cette salade avocat thon est une idée de repas simple, frais et équilibré, idéale pour un déjeuner rapide ou une salade d’été légère. Riche en protéines grâce au thon blanc Germon et en bons lipides avec l’avocat, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation quotidienne saine et gourmande.
Pour
2 persones
Préparation
15 minutes
Cuisson
aucune
Ingrédients
- 1 boîte de filet thon blanc Germon Groix & Nature
- 1 bel avocat mûr
- 1/2 concombre
- 1/2 oignon rouge
- Un peu de salade verte croquante (roquette, mâche ou jeunes pousses)
- Jus d’1/2 citron vert
- 1 c. à soupe d’huile d’olive ou d’huile de homard Groix & Nature pour une touche iodée plus raffinée
- Fleur de sel, poivre
- Quelques graines (sésame, courge, tournesol) en option
Préparation
- Égouttez le thon blanc Germon Groix & Nature puis émiettez-le délicatement à la fourchette afin de préserver sa texture fine et savoureuse.
- Coupez l’avocat en dés et arrosez-le immédiatement de jus de citron pour conserver sa fraîcheur et sa belle couleur.
- Émincez finement l’oignon rouge et détaillez le concombre en fines rondelles pour apporter du croquant et de la légèreté à la salade.
- Dans un saladier, disposez la salade verte croquante, puis ajoutez le thon, l’avocat, le concombre et l’oignon rouge.
- Assaisonnez avec une huile d’olive ou une huile de homard Groix & Nature pour une touche iodée plus raffinée, puis salez et poivrez selon votre goût.
- Mélangez délicatement pour préserver les textures, puis parsemez de quelques graines pour ajouter du croquant et une touche gourmande.
