Wraps de blé noir aux rillettes de bar à la truffe

Wraps de blé noir aux rillettes de bar à la truffe

Une association entre le caractère breton du blé noir et la finesse des Rillettes de Bar à la Truffe, pour des wraps simples et raffinés.

Pour

2 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

REALISATION

  1. Tartinez les galettes de blé noir de Rillettes de Bar à la Truffe, en laissant un petit bord.
  2. Ajoutez quelques feuilles de roquette au centre de chaque galette.
  3. Rabattez légèrement les côtés, puis roulez fermement les galettes sur elles-mêmes.
  4. Placez les wraps quelques minutes au frais pour faciliter la découpe.
  5. Coupez-les en deux ou en petites bouchées, puis servez frais ou à température ambiante.

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