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NOTRE GAMME BIO

Découvrez la gamme Bio de Groix & Nature, une sélection de produits authentiques et respectueux de l'environnement, élaborés avec soin pour vous offrir le meilleur de la nature dans chaque bouchée.

Engagés dans une démarche écoresponsable, nous privilégions des ingrédients issus de l'agriculture biologique et des méthodes de production respectueuses de l'environnement. Nos produits sont confectionnés sans colorants ni conservateurs, afin de préserver l'authenticité des saveurs.

Parmi nos produits phares, retrouvez notre Tartinable de pleurotes de Belle-Île et sarrasin BIO ainsi que notre Tartare d'algues BIO, deux recettes végétales aux saveurs inédites!

Découvrez également nos recettes de rillettes BIO telles que nos Rillettes de saumon BIO, Rillettes de Truite BIO, Rillettes de Sardines au Piment de Groix BIO, Rillettes de Noix de St Jacques aux aromtes BIO ou encore nos Rillettes de thon aux aromates BIO, idéales pour un apéritif savoureux.

ON VOUS RéPOND

Quels produits composent la gamme Bio de Groix et Nature ?

La gamme Bio de Groix et Nature comprend une sélection de produits authentiques et respectueux de l'environnement, notamment un tartinable de pleurotes de Belle-Île et sarrasin BIO, un tartare d'algues BIO, ainsi que diverses rillettes de poissons telles que celles au saumon BIO, à la truite de Bretagne BIO, aux sardines au piment de Groix BIO, aux noix de Saint-Jacques aux aromates BIO et au thon aux aromates BIO.

Les produits de la gamme Bio sont-ils certifiés biologiques ?

Les rillettes de saumon et de truite Bio de Groix et Nature sont certifiées AB (Agriculture Biologique). L'ensemble des ingrédients qui composent les recettes de la gamme BIO, sont tous issus de l'agriculture biologiques, garantissant une production respectueuse de l'environnement et sans utilisation de produits chimiques de synthèse.

D'où proviennent les pleurotes utilisés dans le Tartinable de Pleurotes Bio ?

Cultivés avec soin dans les casemates des remparts de Vauban à Palais sur Belle-Ile en Bretagne à partir de substrat certifié bio d’origine bretonne, les pleurotes profitent d’un environnement exceptionnel qui respecte le milieu naturel des champignons

Pourquoi utilise-t-on du piment de Groix dans certaines recettes ?

Le piment de Groix est un ingrédient local et insulaire, réputé pour sa saveur relevée mais équilibrée. Il apporte une touche épicée et aromatique aux rillettes de sardines Bio, rehaussant leur goût sans masquer la finesse du poisson.

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