Tartare d'Algues aux Câpres & Cornichons

Subtil mélange iodé de trois algues BIO fraîches récoltées à la main sur les côtes bretonnes, (Laitue de Mer, Dulse, Haricots de mer) découvrez notre Tartare d’Algues cuisiné avec des Câpres et des Cornichons. Un vrai délice !

Il se prête à de multiples utilisations en cuisine :

En apéritif sur des toasts ou avec des gressins
En accompagnement avec du saumon fumé
Avec un poisson blanc
Dans une mayonnaise maison pour accompagner vos fruits de mer

Retrouvez ici nos 10 recettes créatives.

Poids : 100g

Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix

Végétarien

Sans colorant ni conservateur

Fiche technique

Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix : Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix
Végétarien : Végétarien
Sans colorant ni conservateur : Sans colorant ni conservateur

Références spécifiques

EAN-13: 3760056412673

Informations sur le produit

Mélange de 3 algues 34% (Haricots de mer*, laitue de mer**, Dulse***), huile d’olive, câpres 15% (câpres, eau, vinaigre, sel) cornichons 15% (cornichons, eau, sel, vinaigre d’alcool, arôme d'estragon), échalotes, oignons, huile de noix, ail. *Himanthalia elongata **Ulva ***Palmaria palmata.

Matières grasses : 18.6 g Acides gras saturés : 2.7 g Glucides : 14.5 g dont sucres : 5 g Protéines : 2.7 g Sel : 3 g KCal/100g : 220 KJ/100g : 950

Notre Tartare d'Algues se conserve à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, il est à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Notre Tartare d’Algues est idéal frais à l'apéritif sur toast, blinis, pain de seigle ou de campagne. Il se marie à merveille avec un verre de vin blanc.