

Notre filet de Thon Blanc Germon issu de la pêche bretonne, est découpé à la main et délicatement préparé dans notre atelier avec de l'huile d'olive (26%).
Une recette authentique qui rend hommage aux anciennes conserveries de l'île de Groix qui ont participé pendant plus d'un siècle à l'épopée thonière de l'île.
Références spécifiques