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Appréciez la fraîcheur de nos tartares d'algues, élaborés à partir d'algues fraiches récoltées sur les côtes Bretonnes.
Ce lot est composé d'un Tartare d'algues BIO et d'un Tartare d'algues aux câpres et cornichons.
Références spécifiques
Tartare d'algues BIO
Mélange d'algues* 31% (Laitue de mer* - Ulva lactuca, Dulse* - Palmaria palmata ), échalote*, carotte*, huile d'olive*, vinaigre de cidre (sulfites)*, ail*, thym*. *Issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10 Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, lait et produits à base de lait, gluten, céleri.
Tartare d'Algues aux Câpres & Cornichons
Mélange de 3 algues 34% (Haricots de mer*, laitue de mer**, Dulse***), huile d’olive, câpres 15% (câpres, eau, vinaigre, sel) cornichons 15% (cornichons, eau, sel, vinaigre d’alcool, arôme d'estragon), échalotes, oignons, huile de noix, ail. *Himanthalia elongata **Ulva ***Palmaria palmata.
Tartare d'algues BIO
Calorie 167Kcal/693Kj, matières grasses 14g dont 1.9g AGS, glucides 7.2g dont 1.9g de sucres, protéines 1.7g, sel 0.88g.
Tartare d'Algues aux Câpres & Cornichons
Matières grasses : 18.6 g Acides gras saturés : 2.7 g Glucides : 14.5 g dont sucres : 5 g Protéines : 2.7 g Sel : 3 g KCal/100g : 220 KJ/100g : 950
A conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Nos Tartares d’Algues BIO sont parfait frais à l'apéritif sur toast, blinis, pain de seigle ou de campagne. Ils se marient à merveille avec un verre de vin blanc.
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Offerts à partir de 40€ en point relais
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