Perles d'Huile de Homard
8,20 € TTC
(dont 1% reversé à la SNSM)
Confectionnées à partir d’huile de homard puis encapsulées, les perles éclatent en bouche pour libérer toutes leurs saveurs.
L'huile de homard est cuisinée à partir d’huile de pépins de raisins dans laquelle les carapaces de homard bleu sont infusées laissant s’exprimer toute la magie de ce crustacé.
Une expérience culinaire unique!
- Poids : 35g
- Prix au kilo : 234€
composition
INGRÉDIENTS :
Huile de pépin de raisin infusée au homard (huile de pépin de raisin 48%, homard bleu - Hommarus gammarus 44%, échalote, carotte, ail), eau, alginate de sodium, lactate de calcium.
Traces éventuelles de mollusques, poissons, lait, gluten.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:
- Matières grasses : 55 g
- Acides gras saturés : 5 g
- Glucides : 2 g dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : <0.01 g
- KCal/100g : 559
- KJ/100g : 2296
