Perles d'Huile de Homard

8,20 € TTC

(dont 1% reversé à la SNSM)

L’huile de homard Groix & Nature sublime vos préparations culinaires à merveille. Unique, elle est élaborée à partir de homard bleu, d’huile de pépins de raisins et d’aromates. Elle sublime le goût de vos préparations et donne une touche colorée, originale et créative à vos plats. Elle se prête à de multiples utilisations : tagliatelles aux fruits de mer, salades, carpaccios de St Jacques, filets de poissons crus ou cuits, sushis ou tartare.

Les perles s’utilisent pour assaisonner et décorer vos entrées telles que les huîtres ou les St Jacques. Idéal également en dressage sur des toasts de saumon fumé.

  • Poids : 27g
  • Prix au kilo : 294€
composition

INGRÉDIENTS :

Huile de pépins de raisins 48%, homard* (homarus gammarus) 44%, échalotes, carottes, ail, agents de texture (alginate de sodium), chlorure de calcium

*Origine Atlantique nord est

Traces éventuelles de mollusques, poissons, sulfites, céleri, gluten et soja.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

  • Matières grasses : 81 g
  • Acides gras saturés : 8,8 g
  • Glucides : 2 g dont sucres : 0 g
  • Protéines : 0 g
  • Sel : <0.01 g
  • KCal/100g : 738
  • KJ/100g : 3035



Le fournisseur

Cinq Degrés Ouest

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