Les Marinés

Le poulpe, la seiche et les ormeaux sont les 3 fruits de mer que nous utilisons, tous d’origine bretonne !

Nos marinés se conservent 2 ans, si conservés à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Nos fruits de mer marinés sont à déguster en entrée accompagnés d’une salade ou à partager à l’apéritif !

Le poulpe, en plus d’être un met délicieux, dispose d’un nombre remarquable de bienfaits pour la santé. Riche en protéines, il offre un apport important tout en étant faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour les régimes alimentaires équilibrés.

Il contient une abondance de vitamines essentielles, notamment la vitamine B12.

Le poulpe est également une bonne source de minéraux tels que le fer, le sélénium, et le zinc, essentiels pour maintenir une bonne santé immunitaire.

Les seiches, souvent appréciées pour leur texture et leur goût unique, sont également très bénéfiques pour la santé. Elles sont, comme leurs confrères les poulpes, extrêmement riches en protéines, fournissant tous les acides aminés essentiels nécessaires à la construction et à la réparation des tissus. Elles sont également faibles en graisses et en calories.

En outre, les seiches sont une source impressionnante de vitamines du groupe B, notamment la B12. Elles fournissent également d'importantes quantités de minéraux comme le phosphore, essentiel pour la santé des os, et le sélénium, un puissant antioxydant.

Les ormeaux ont de multiples bienfaits sur la santé. Ces mollusques sont très appréciés pour leur teneur élevée en fer. De plus, ils sont une bonne source d'oméga-3, des acides gras essentiels.

Les ormeaux contiennent aussi des vitamines, notamment E et K, et des minéraux comme le magnésium, qui aide à réguler la pression artérielle et soutient la fonction musculaire et nerveuse. Idéal pour combler vos besoins en micronutriments !