Bruschetta au Tartinable de pleurotes de Belle-Ile et sarrasin BIO
Découvrez cette recette gourmande où la saveur boisée des pleurotes rencontrent la fraicheur du fromage du chèvre
Pour
2 personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
7 minutes
- 2 grandes tranches de pain rustique
- 1 pot de Tartinable de pleurotes de Belle-Ile et sarrasin bio Groix & Nature
- 100 g de fromage de chèvre frais (ou bûche de chèvre)
- 1 poignée de noisettes torréfiées et concassées
- Quelques feuilles de roquette
- Poivre noir
- Un filet de miel pour une touche sucrée
- Faites griller les tranches de pain rustiques dans un four préchauffé à 180°C pendant 5-7 minutes ou utilisez un grille-pain.
- Étalez généreusement le Tartinable de pleurotes de Belle-Ile et sarrasin bio Groix & Nature
- Émiettez le fromage de chèvre par-dessus.
- Parsemez de noisettes concassées et ajoutez quelques feuilles de roquette.
- Ajoutez un tour de moulin à poivre et un filet de miel.
- Savourez en entrée accompagnée d’une salade verte.
