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Rillettes de Bar à la Truffe BIO

Riche en Bar (37%) et cuisinée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique – crème fraîche, échalote, vin blanc – cette recette met en valeur tout le savoir-faire artisanal et l’authenticité de la conserverie Groix & Nature.

Sublimée par une truffe bio d’exception, sélectionnée pour ses arômes intenses et subtils, ce mariage de saveurs offre une expérience gustative unique où la noblesse du bar rencontre la profondeur aromatique de la truffe.

À savourer à l’apéritif, sur un pain de campagne bio légèrement grillé ou des crackers aux céréales.

Poids : 90g

Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix

Sans colorant ni conservateur

Fiche technique

Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix : Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix
Sans colorant ni conservateur : Sans colorant ni conservateur

Références spécifiques

EAN-13: 3760056418842

Informations sur le produit

Bar (Dicentrarchus labrax) 37%, crème fraiche*, lieu noir, échalote*, vin blanc* (sulfites), préparation culinaire à base de truffe d’été* 70% aromatisée (truffes d'été* (Tuber aestivum) 70%, jus de cuisson des truffes d'été*, arôme naturel, sel) 5%, farine de blé*, protéine de lait*, sel de Guérande, poivre blanc*.

*Produits issus de l’agriculture biologique

48% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

Énergie : 653 kJ / 156 kcal
Matières grasses : 9,4 g
dont acides gras saturés : 5,9 g
Glucides : 3,5 g
dont sucres : 1,3 g
Protéines : 14 g
Sel : 0,57 g

A conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Servez les Rillettes de Bar à la truffe BIO sur des toasts de pain légèrement grillé ou des crackers fins pour une texture croustillante. Pour une expérience gustative encore plus raffinée, ajoutez une pincée de fleur de sel ou une fine tranche de radis.