Pour
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
INGRÉDIENTS
- 400g de fraises de Plougastel
- 10cl d’huile d’algues
- 20g de sucre glace
- 120g de sorbet fraise
PRÉPARATION
- Mélangez l’huile d’algues avec le sucre glace
- Découpez les fraises en dés et les faire mariner dans le mélange
- Servez avec quelques feuilles de basilic et une boule de sorbet fraise
Dégustez frais
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