L'apéro

Pour un apéritif de la mer, vous pouvez associer plusieurs spécialités Groix & Nature : rillettes de poisson artisanales, tartares d’algues, marinés et tartinables de légumes. Ces produits prêts à déguster permettent de composer facilement une planche apéritive bretonne, gourmande et conviviale.

Servez les rillettes et tartinables de légumes sur du pain grillé, des crackers, des blinis ou du pain de campagne. Les tartares d’algues peuvent aussi accompagner des bâtonnets de légumes croquants. Pour une présentation généreuse, disposez plusieurs recettes dans de petites coupelles et variez les textures avec des pickles, des crudités ou quelques herbes fraîches.

Les rillettes de poisson peuvent être servies simplement sur des toasts, mais aussi utilisées dans des verrines salées, des mini-sandwichs, des blinis garnis ou des bouchées apéritives. Elles permettent de préparer rapidement un apéritif gourmand aux saveurs de la mer, sans cuisine compliquée.

Oui, les produits Groix & Nature en conserve peuvent être consommés pendant la grossesse lorsqu’ils sont non ouverts, stérilisés par appertisation et conservés conformément aux indications figurant sur l’emballage. Après ouverture, ils doivent être placés au réfrigérateur et consommés rapidement. En cas de doute ou de situation médicale particulière, demandez conseil à votre médecin ou sage-femme.

Pour offrir un apéritif breton, vous pouvez choisir un assortiment de rillettes de poisson, de tartares d’algues et de tartinables dé légumes. Les coffrets gourmands Groix & Nature permettent aussi de faire découvrir plusieurs spécialités de la mer dans un format prêt à offrir.