Rillettes de Bar à la Truffe

Name: Rillettes de Bar à la Truffe
Brand: Groix et Nature
SKU: 36053
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

Rare et raffinée, c'est une invitation à la découverte culinaire, retrouvez en bouche la finesse du bar (36%) que nous avons marié avec une truffe d'exception choisie pour ses arômes intenses et subtiles qui réhaussent harmonieusement le goût de la chair du bar. Cette recette délicate révèle toute l'authenticité et le savoir-faire de la conserverie Groix et Nature.

Elles sont parfaites pour un apéritif d'exception sur un pain grillé accompagnées d'un vin blanc sec ou d'un champagne.

Poids : 100g

Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix

Sans colorant ni conservateur

Fiche technique

Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix : Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix
Sans colorant ni conservateur : Sans colorant ni conservateur

Références spécifiques

EAN-13: 3760056410532

Informations sur le produit

Bar (Dicentrarchus Iabrax) 36%, crème liquide, lieu noir, échalote, champagne (sulfites), farine de blé, vinaigre blanc, préparation culinaire à base de truffe d'été aromatisée (truffes d'été Tuber aestivum 75%, jus de cuisson des truffes, (eau,sel), arôme naturel) 5%, protéine de lait, sel de Guérande, poivre blanc. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

Énergie : 653 kJ / 156 kcal
Matières grasses : 9,4 g
dont acides gras saturés : 5,9 g
Glucides : 3,5 g
dont sucres : 1,3 g
Protéines : 14 g
Sel : 0,57 g

Les rillettes de Bar à la Truffe, sont à conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Servez les Rillettes de Bar à la truffe sur des toasts de pain légèrement grillé ou des crackers fins pour une texture croustillante. Pour une expérience gustative encore plus raffinée, ajoutez une pincée de fleur de sel ou une fine tranche de radis en guise de garniture.

Ces rillettes de bar à la truffe sont idéales pour un apéritif raffiné ou pour les fêtes de fin d’années.