Rillettes de Sardines au Piment d'Espelette

4,70 € TTC

(dont 1% reversé à la SNSM)

Pêchées en Bretagne à la bolinche, nos sardines  sont délicatement salées et confites au four  dans notre atelier. Cette recette s’est transmise de génération en génération par les femmes des conserveries de l’île depuis 1860.

Relevées d'une pointe de Piment d'Espelette, nos rillettes raviront le cœur des gourmands sur un toast grillé à l’apéritif.

  • Poids : 100gr
  • Prix au kilo : 47€
composition

INGRÉDIENTS :

Sardines* (62%), crème liquide, eau, huile d'olive, farine de blé, échalotes, protéines de lait et lactose, sel, piment d'Espelette (0,1%), poivre.

*Sardina pilchardus, pêché en Bretagne, Port du Guilvinec.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, fruits à coque.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

  • Matières grasses : 22 g
  • Acides gras saturés : 8 g
  • Glucides : 3 g dont sucres : 0.6g
  • Protéines : 15 g
  • Sel : 0.99 g
  • KCal/100g : 273
  • KJ/100g : 1130

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Le fournisseur

Gaetan Lappart

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