Soupe de Langoustine
7,80 € TTC
(dont 1% reversé à la SNSM)
Communément appelée « La demoiselle dans sa robe rose », la langoustine est la grande vedette du port de Lorient. Situé face à l’île de Groix, Lorient est le 1er port de pêche de langoustines.
Relevée d’une pointe de piment d’Espelette, notre recette de soupe de langoustine vous délivre toutes les saveurs délicates de ce crustacé.
Se déguste bien chaude accompagnée de croutons ou en base de sauce pour réaliser un risotto de la mer.
- Poids : 400 g
- Prix au kilo : 17.81€
INGRÉDIENTS :
Eau, langoustines* (16,9%), poissons,vin blanc (sulfites), tomates pelées concassées (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant: acide citrique), échalote, carotte, huile d'olive, Armagnac, sel de Guérande, ail, poivre, piment d'Espelette.
*Nephrops norvegicus, pêché en Atlantique Nord Est
Traces éventuelles de mollusques
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:
- Matières grasses : 0.9 g
- Acides gras saturés : 0.2 g
- Glucides : 1 g dont sucres : 0 g
- Protéines : 4.8 g
- Sel : 1.2 g
- KCal/100g : 34
- KJ/100g : 143
