Pour
4 personnes
Préparation
30 minutes
Cuisson
15 minutes
INGRÉDIENTS
- 250g de pâte à pizza
- 100g de Sauce Tholognaise Groix & Nature
- 120g de pancetta en tranches
- 60g d'artichauts confits
- 50g d'aubergines confites
- 30g de poivrons confits
- 100g de tomates
- 200g de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 220°C (th.8).
- A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte avant de la napper de Sauce Tholognaise Groix & Nature.
- Égoutter les aubergines, artichauts et poivrons confits puis les déposer sur la pizza.
- Ajouter ensuite les tranches de tomates et les tranches de pancetta.
- Recouvrir de tranches de mozzarella et enfourner pendant 12 à 15 minutes.
- Décorer de feuilles de basilic et déguster.
À découvrir aussi
LE PÂTÉ DES THONIERS EN CROÛTE & SALICORNE
COTRIADE DE THON ET SA ROUILLE DE RILLETTES DE MAQUEREAU AU POIVRE DE SICHUAN
