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Lot sauces

11,50 €
TTC

Ce lot est composé de notre savoureuse sauce tholognaise ainsi que notre assaisonnement marin pesto algues et basilic.

La Tholognaise est une recette inédite de sauce cuisinée avec du Thon Blanc Germon et du Chorizo.

Véritable assaisonnement marin, le Pesto Algues et Basilic est une aide culinaire qui apporte une note iodée à vos plats.

Poids : 180g + 150g

Références spécifiques

EAN-13
3660056411112

Informations sur le produit

Ingrédients

La Tholognaise

Eau, Thon blanc Germon* 16%, crème liquide, concentré de tomate 9%, câpres (câpre – eau - vinaigre d’alcool - sel), carotte, céleri, tomate pelée 4% (tomate - jus de tomate - sel - acide citrique), huile d’olive, échalote, chorizo 2,8% (viande et gras de porc, piment, sel, dextrose, ail, origan, extraits d’épices, ferments), farine de blé, ail, coriandre, poivre blanc, sel, piment d’Espelette. *Thunnus alalunga, pêche bretonne.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

Pesto Marin

Algues & Basilic Basilic, (25.9%), huile d’olive, huile de pépin de raisin, roquette, ail, parmigiano reggiano, pignon de pin, wakamé déshydraté, (1.67%), sel, poivre.

Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, moutarde, fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

La Tholognaise

Matières grasses : 10 g Acides gras saturés : 4.2 g Glucides : 2.6 g dont sucres : 2.6 g Protéines : 9 g Sel : 0.61 g KCal/100g : 136 KJ/100g : 567

Pesto Marin Algues & Basilic

Matières grasses : 47.3 g Acides gras saturés : 6.7 g Glucides : 9.7 g dont sucres : 0.7 g Protéines : 4.2 g Sel : 1 g KCal/100g : 465 KJ/100g : 1915

Conseils de conservation

La Tholognaise

La Tholognaise se conserve à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, la Tholognaise est à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Pesto Marin Algues & Basilic

Le Pesto Marin se conserve à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, il est à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Conseils de dégustation

La Tholognaise

Utilisez la Tholognaise comme sauce pour des pâtes, accompagnée de quelques feuilles de basilic frais et de copeaux de parmesan pour une touche de fraîcherur. Elle est également idéale avec des plats de riz, (riz pilaf ou un risotto). Pour les amateurs de plats plus légers, servez-la en accompagnement de légumes grillés ou rôtis. Elle peut également être utilisée pour farcir des poivrons ou des tomates, offrant un mélange délicieux de saveurs marines et épicées.

Pesto Marin Algues & Basilic

Le Pesto Marin est parfait pour accompagner les fruits de mer grillés, les pâtes fraîches, les légumes rôtis ou les bruschettas. A l’apéro, il se déguste sur des toasts ou en mises en bouche. Accompagnez-le d'un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio