Rillettes de Bar à la Truffe x Maison Plantin

Bar (Dicentrarchus Iabrax) 37%, crème liquide, lieu noir, échalote, champagne (sulfites), farine de blé, vinaigre blanc, préparation culinaire à base de truffe d'été aromatisée (truffes d'été Tuber aestivum 75%, jus de cuisson des truffes, (eau,sel), arôme naturel) 5%, protéine de lait, sel de Guérande, poivre blanc. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

Matières grasses : 9.4 g Acides gras saturés : 5.9 g Glucides : 3.5 g dont sucres : 1.3 g Protéines : 14 g Sel : 0.57 g KCal/100g : 156 KJ/100g : 653

Les rillettes de Bar à la Truffe, sont à conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Servez les Rillettes de Bar à la truffe sur des toasts de pain légèrement grillé ou des crackers fins pour une texture croustillante. Pour une expérience gustative encore plus raffinée, ajoutez une pincée de fleur de sel ou une fine tranche de radis en guise de garniture.

Ces rillettes de bar à la truffe sont idéales pour un apéritif raffiné ou pour les fêtes de fin d’années.