


Savoureusement généreuses, nos rillettes sont élaborées à partir de 60 % de filets de maquereau soigneusement sélectionnés.
Leur texture à la fois fibreuse et fondante révèle toute la richesse du poisson, relevée d’une pointe de sel et d’un assaisonnement délicat. Les filets sont fumés au bois de hêtre dans notre atelier de fabrication sur l’île de Groix, ce qui confère à la recette un goût authentique et légèrement boisé.
À déguster à l’apéritif sur du pain frais ou des toasts croustillants, ces rillettes sublimeront vos moments conviviaux par leur saveur authentique.
Pour varier les plaisirs, découvrez également nos rillettes de maquereau au poivre de Sichuan
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