Secrets de l'Ile de Groix

HUILE DE HOMARD 100 ML: Huile de pépins de raisins (48%), homard* (44%), aromates 8% (échalotes, carottes, ail). *Homard bleu, Homarus gammarus Traces éventuelles de mollusque, poissons.

RILLETTES DE NOIX DE ST-JACQUES: Noix de Saint-Jacques* (47%), lieu noir, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, persil, ail, poivre. *Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

RILLETTES DE SAUMON: Saumon* (53%), crème liquide, saumon* fumé (10%), eau, farine de blé, moutarde (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel), concentré de tomates, sel, protéines de lait et lactose, poivre, coriandre, piment doux. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

Huile de homard

Matières grasses : 100 g Acides gras saturés : 9.6 g Glucides : 0 g dont sucres : <0.5 g Protéines : <0.5 g Sel : <0.01 g KCal/100g : 902 KJ/100g : 3707

Rillettes de Noix de Saint Jacques

Matières grasses : 7.8 g Acides gras saturés : 5.2 g Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g Protéines : 13 g Sel : 0.95 g KCal/100g : 144 KJ/100g : 604

Rillettes de Saumon

Matières grasses : 14 g Acides gras saturés : 6.1 g Glucides : 2.3g dont sucres : 0.8 g Protéines : 15 g Sel : 0.97 g KCal/100g : 197 KJ/100g : 820

Nos rillettes se conservent à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Nos huiles se conservent à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois.

Nos rillettes sont idéales à l'apéritif sur toasts accompagnées d'un verre de vin blanc. Nos huiles quant à elles sont de véritables aides culinaires pour sublimer vos différents mets et plats.