• Merveilles de l'Ile de Groix
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    Coffret Merveilles de l'île de Groix

    35,00 €
    81,82 € / par kilo
    TTC

    Ce prestigieux coffret révèle un accord parfait de quatre références d'exception!

    Découvrez la délicatesse des Rillettes de Noix de St Jacques, les saveurs iodées des Rillettes de Crabe et la finesse des Rillettes de Saumon d'Ecosse associées à notre emblématique Huile de Homard.

    Ce coffret est le cadeau idéal pour les fins gourmets.

    Offrez-le à vos proches pour une expérience culinaire inoubliable, célébrant l’authenticité de l'Île de Groix.

    Poids : 550g

    Références spécifiques

    EAN-13
    3760056416473

    Informations sur le produit

    Ingrédients

    Huile de Homard 250ml : Huile de pépins de raisins (48%), homard* (44%), aromates 8% (échalotes, carottes, ail). *Homard bleu, Homarus gammarus Traces éventuelles de mollusque, poissons, lait et gluten

    Rillettes de Noix de Saint-Jacques à la Bretonne 100g : Noix de Saint-Jacques* (47%), lieu noir, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait, sel de Guérande, persil, ail, poivre. *Chlamys opercularis

    Rillettes de Crabe 100g : Crabe* (45%), lieu noir, crème liquide, échalotes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, poivre, ail. *Cancer pagurus pêché en Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, céleri, moutarde, fruits à coque.

    Rillettes de Saumon d'Ecosse 100g : Saumon* (53%), crème liquide, saumon* fumé (10%), eau, farine de blé, moutarde (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel), concentré de tomates, sel, protéines de lait, poivre, coriandre, piment doux. *Salmo Salar, élevé en Ecosse. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Huile de Homard : Matières grasses : 100 g Acides gras saturés : 9.6 g Glucides : 0 g dont sucres : <0.5 g Protéines : <0.5 g Sel : <0.01 g KCal/100g : 902 KJ/100g : 3707

    Rillettes de Noix de Saint-Jacques à la Bretonne : Matières grasses : 7.8 g Acides gras saturés : 5.2 g Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g Protéines : 13 g Sel : 0.95 g KCal/100g : 144 KJ/100g : 604

    Rillettes de Crabe : Matières grasses : 11 g Acides gras saturés : 6.9 g Glucides : 3.7 g dont sucres : 0.8 Protéines : 13 g Sel : 1.1 g KCal/100g : 168 KJ/100g : 700.

    Rillettes de Saumon d'Ecosse : Matières grasses : 14 g Acides gras saturés : 6.1 g Glucides : 2.3g dont sucres : 0.8 g Protéines : 15 g Sel : 0.97 g KCal/100g : 197 KJ/100g : 820

    Conseils de conservation

    Nos rillettes se conservent à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

    L’huile de Homard se conserve avant ouverture à température ambiante et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le produit. Après ouverture, elle est à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois

    Conseils de dégustation

    Pour savourer le coffret Merveilles de l’île de Groix, servez les rillettes de poissons sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées ou sur des blinis.

    L'huile de Homard, avec son arôme naturel et délicat, est parfaite pour sublimer vos plats. Utilisez-la pour assaisonner un risotto, des tagliatelles, ou vos plats à base de poisson.

    Pour accompagner ces produits, optez pour un vin blanc sec, tel qu'un Sancerre ou un Chablis ou une coupe de champagne.