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Riche en chair de moules accompagnées de délicieux chorizo, ce velouté de moules cuisiné à l'ancienne dont la recette a été imaginée par le Maître Restaurateur Christophe Wasser de Cancale, vous surprendra par son originalité et sa gourmandise !
Découvrez notre recette de verrines de velouté de moules au chorizo pour une entrée ou un apéritif !
Références spécifiques