Coffret Mini Rillettes 4x30g

13,00 € TTC

(dont 1% reversé à la SNSM)

Ce coffret de mini rillettes est idéal pour les pique-niques en bord de mer. Il l’est aussi pour découvrir 4 des recettes phares de rillettes cuisinées sur l’île de Groix ! A l’apéritif, dégustez toutes ces saveurs sur de belles tranches de pain. Rillettes de homard bleu, Saint-Jacques à la Bretonne, truite de Bretagne et Maquereau au poivre de Sichuan vous emmènent en voyage.

Ce coffret est composé de 4 rillettes de 30g chacune.

  • Poids : 120g
  • Prix au kilo : 107.50€
composition

RILLETTES DE NOIX DE ST-JACQUESNoix de Saint-Jacques* (47%), lieu noir**, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, persil, ail, poivre.

*Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.

**Pollachius virens pêché en Atlantique Nord Est.

Traces éventuelles de crustacés, céleri, moutarde, fruits à coque.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

  • Matières grasses : 7.8 g
  • Acides gras saturés : 5.2 g
  • Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g
  • Protéines : 13 g
  • Sel : 0.95 g
  • KCal/100g : 144
  • KJ/100g : 604

RILLETTES DE HOMARD AU KARI GOSSE: Homard* (30%), crème liquide, lieu noir**,Noix de Saint-Jacques***, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, persil, sel, ail, kari gosse (0,04%).

*Homarus gammarus, pêché en Atlantique Nord Est.

**Pollachius virens

***Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.

Traces éventuelles de céleri, moutarde, fruits à coque.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

  • Matières grasses : 8.1 g
  • Acides gras saturés : 5.6 g
  • Glucides : 4.5 g dont sucres : 1.1 g
  • Protéines : 12 g
  • Sel : 1 g
  • KCal/100g : 139
  • KJ/100g : 580

RILLETTES DE TRUITE: Truite* (62%), crème liquide, eau, carottes, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel de Guérande, concentré de tomate, échalotes, persil, ail, poivre vert, coriandre, poivre.

* Oncorhyncus mykiss élevé en France, Bretagne.

Traces éventuelles de crustacés, mollusques, céleri, moutarde, fruits à coques.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

  • Matières grasses : 13 g
  • Acides gras saturés : 4.9 g
  • Glucides : 4.9 g dont sucres : 0.8 g
  • Protéines : 17 g
  • Sel : 0.98 g
  • KCal/100g : 198
  • KJ/100g : 826

RILLETTE DE MAQUEREAU AU POIVRE DE SICHUAN: Maquereau* (56%), crème liquide, eau, purée de citron, farine de blé, protéines de lait et lactose, échalotte, sel, zeste de citron, poivre de Sichuan (0,3%), piment d'Espelette, ail.

*Scomber scombrus pêché en Atlantique Nord Est.

Traces éventuelles de mollusquescrustacés, céleri, moutarde, fruit à coques.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

  • Matières grasses : 19 g
  • Acides gras saturés : 8.7 g
  • Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g
  • Protéines : 13 g
  • Sel : 1.1 g
  • KCal/100g : 246
  • KJ/100g : 1020

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