Coffret Mini Rillettes 4x30g

13,90 € TTC

(dont 1% reversé à la SNSM)

Ce coffret de mini rillettes est idéal pour les pique-niques en bord de mer. Il l’est aussi pour découvrir 4 des recettes phares de rillettes cuisinées sur l’île de Groix ! A l’apéritif, dégustez toutes ces saveurs sur de belles tranches de pain. Rillettes de homard bleu, Saint-Jacques à la Bretonne, truite de Bretagne et Maquereau au poivre de Sichuan vous emmènent en voyage.

Ce coffret est composé de 4 rillettes de 30g chacune.

Poids : 120g
Prix au kilo : 107.50€

composition

RILLETTES DE NOIX DE ST-JACQUES: Noix de Saint-Jacques* (47%), lieu noir, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait, sel, persil, ail, poivre.

*Chlamys opercularis

Traces éventuelles de crustacés.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

Matières grasses : 7.8 g
Acides gras saturés : 5.2 g
Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g
Protéines : 13 g
Sel : 0.95 g
KCal/100g : 144
KJ/100g : 604

RILLETTES DE HOMARD AU KARI GOSSE: Homard* (30%), crème liquide, lieu noir, Noix de Saint-Jacques, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait, persil, sel, ail, kari gosse (0,04%).

*Homarus gammarus

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

Matières grasses : 8.1 g
Acides gras saturés : 5.6 g
Glucides : 4.5 g dont sucres : 1.1 g
Protéines : 12 g
Sel : 1 g
KCal/100g : 139
KJ/100g : 580

RILLETTES DE TRUITE: Truite* (62%), crème liquide, eau, carottes, farine de blé, protéines de lait, sel de Guérande, concentré de tomate, échalotes, persil, ail, poivre vert, coriandre, poivre.

* Oncorhyncus mykiss élevé en France, Bretagne.

Traces éventuelles de crustacés, mollusques.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

Matières grasses : 13 g
Acides gras saturés : 4.9 g
Glucides : 4.9 g dont sucres : 0.8 g
Protéines : 17 g
Sel : 0.98 g
KCal/100g : 198
KJ/100g : 826

RILLETTE DE MAQUEREAU AU POIVRE DE SICHUAN: Maquereau* (56%), crème liquide, eau, purée de citron, farine de blé, protéines de lait, échalotte, sel, zeste de citron, poivre de Sichuan (0,3%), piment d'Espelette, ail.

*Scomber scombrus pêché en Atlantique Nord Est.

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.