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Duo de rillettes de la mer présentées dans un coffret esprit « cabine de plage».
Un bel assortiment illustré par des aquarelles de l’artiste Michel Quinquis, présentées sous la forme d’une carte postale en direct de l’Ile de Groix
Références spécifiques
Rillettes de Crabe : Crabe* (45%), lieu noir, crème liquide, échalotes, beurre, farine de blé, protéines de lait, sel, poivre, ail. *Cancer pagurus Traces éventuelles de mollusques.
Rillettes de Thon: Thon* blanc Germon (45%), crème liquide, eau, thon* blanc Germon fumé (8%), farine de blé, huile d'olive, échalotes, protéines de lait, sel, poivre, coriandre, ail, basilic, thym. *Thunnus alalunga, origine Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.
Rillettes de Crabe : Matières grasses : 11 g Acides gras saturés : 6.9 g Glucides : 3.7 g dont sucres : 0.8 Protéines : 13 g Sel : 1.1 g KCal/100g : 168 KJ/100g : 700
Rillettes de Thon : Matières grasses : 13 g Acides gras saturés : 5,8 g Glucides : 2.8 g dont sucres : 0.7 g Protéines : 16 g Sel : 0.63 g KCal/100g : 188 KJ/100g : 784
Les Rillettes du coffret Vacances à la mer se conservent à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Servez les rillettes de thon blanc germon du coffret Vacances à la mer sur des tranches de pain de seigle ou des crackers nature.
Les rillettes de crabe, avec leurs saveurs iodées et leur texture légère, s'accordent merveilleusement avec du pain de campagne légèrement grillé ou des blinis.
Accompagnez les rillettes de ce coffret d'un vin blanc sec, comme un Muscadet ou un Chablis
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