Perles d'Huile de Crabe
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Confectionnées à partir d’huile de crabe au piment oiseau puis encapsulées, les perles éclatent en bouche pour libérer toutes leurs saveurs.
L'huile de crabe au piment oiseau est cuisinée à partir d’huile de pépins de raisins dans laquelle les carapaces de crabe sont infusées et relevées avec du Piment Oiseau.
Découvrez l’intensité et l’originalité de cette recette!
- Poids : 35g
- Prix au kilo : 234€
composition
INGRÉDIENTS :
Huile de pépin de raisin infusée au crabe (huile de pépin de raisin 45%, crabe 38%, échalote, carotte, ail, piment oiseau), eau, alginate de sodium, lactate de calcium.
Traces éventuelles de mollusques, poissons, lait, gluten.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:
- Matières grasses : 55 g
- Acides gras saturés : 5 g
- Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 4.3 g
- KCal/100g : 559
- KJ/100g : 2296
