Confit de Homard au Kari Gosse

7,90 € TTC

(dont 1% reversé à la SNSM)

Riche en chair avec 36% de Homard Bleu, ce confit de Homard cuisiné sur l’île de Groix est idéal pour vos mises en bouches festives. Relevé avec du kari Gosse, une épice bien connue des gastronomes, cette recette saura épater vos convives. Se déguste chaud – à gratiner quelques minutes au four traditionnel pour élaborer des mises en bouche créatives à l’apéritif ou en cassolette pour l’entrée.

  • Poids : 100gr
  • Prix au kilo : 79.00€
composition

INGRÉDIENTS :

Homard* (36%), poissons, noix de Saint-Jacques, crème liquide, échalotes, beurre, eau, carotte, farine de blé, sel, ail, persil, tomates pelées concassées au jus (tomate, jus de tomates, sel, acidifiant : acide citrique), huile d’olive, Armagnac, céleri, Kari gosse (0,05%)


*Homarus gammarus, origine Atlantique Nord Est

Traces éventuelles de moutarde, fruits à coque.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

  • Matières grasses : 9.3 g
  • Acides gras saturés : 5.9 g
  • Glucides : 4.5 g dont sucres : 0.8 g
  • Protéines : 11 g
  • Sel : 1.3 g
  • KCal/100g : 149
  • KJ/100g : 616

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Le fournisseur

Cinq Degrés Ouest

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