Coffret Festival Interceltique de Lorient 2023

10,50 € TTC

(dont 1% reversé à la SNSM)

Petite unité de fabrication locale ouverte sur le monde, la conserverie Groix et Nature s'est tout naturellement associée au Festival Interceltique de Lorient, évènement culturel majeur pour cette 52ème édition pour laquelle l'Irlande est à l'honneur.

Groix et Nature vous propose deux recettes d'exception mêlant la tradition culinaire de l'île de Groix et saveurs qui invitent au voyage. Retrouvez nos savoureuses rillettes de Merlu, poisson emblématique du port de pêche de Lorient et nos délicates rillettes de Saumon cuisinées avec du saumon fumé.

Poids : 200g
Prix au kilo : 52.50€

composition

RILLETTES DE SAUMON :

Saumon* (53%), crème liquide, saumon* fumé (10%), eau, farine de blé, moutarde (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel), concentré de tomates, sel, protéines de lait, poivre, coriandre, piment doux.

*Salmo Salar, élevé en Ecosse

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

Matières grasses : 14 g
Acides gras saturés : 6.1 g
Glucides : 2.3g dont sucres : 0.8 g
Protéines : 15 g
Sel : 0.97 g
KCal/100g : 197
KJ/100g : 820

RILLETTES DE MERLU AU POIVRE VERT :

Merlu* (32%), crème liquide, lieu noir, merlu* fumé (10%), farine de blé, protéines de lait, purée de citron, moutarde (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel), sel de Guérande, persil, ail, ciboulette, poivre vert (0,1%), coriandre, poivre blanc.

*Merluccius merluccius

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.