Coffret Festival Interceltique de Lorient 2019

Coffret Festival Interceltique de Lorient 2023

10,50 € tax incl.

(Including 1 % donated to the SNSM)

A small local manufacturing unit open to the world, the Groix et Nature cannery has quite naturally associated itself with the Interceltic Festival of Lorient, a major cultural event for this 52nd edition for which Ireland is in the spotlight. Groix et Nature offers you two exceptional recipes combining the culinary tradition of the island of Groix and flavors that invite you to travel. Find our tasty hake rillettes, emblematic fish of the fishing port of Lorient and our delicate salmon rillettes cooked with smoked salmon.

weight : 250g
Price per kg : 49.50€

Composition

RILLETTES DE SAUMON :

Saumon* (53%), crème liquide, saumon* fumé (10%), eau, farine de blé, moutarde (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel), concentré de tomates, sel, protéines de lait, poivre, coriandre, piment doux.

*Salmo Salar, élevé en Ecosse

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

Matières grasses : 14 g
Acides gras saturés : 6.1 g
Glucides : 2.3g dont sucres : 0.8 g
Protéines : 15 g
Sel : 0.97 g
KCal/100g : 197
KJ/100g : 820

RILLETTES DE MERLU AU POIVRE VERT :

Merlu* (32%), crème liquide, lieu noir, merlu* fumé (10%), farine de blé, protéines de lait, purée de citron, moutarde (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel), sel de Guérande, persil, ail, ciboulette, poivre vert (0,1%), coriandre, poivre blanc.

*Merluccius merluccius

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.